«Свекровкина любовь»

Name: «Свекровкина любовь»
Ingredients: средних картофелин; большая морковь; помидорок Черри; лука; укропа; петрушки; перца; растительного масла; чеснока; луковица «салатная»

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тетя Маша

Блюдо называется так, потому что приготовлено из тушёнки, которую приготовила моя...

Ингредиенты

средних картофелин 7

большая морковь 1

помидорок Черри 10-11

лука Пучок

укропа Пучок

петрушки Пучок

перца Щепотка

растительного масла 1 ст.л.

чеснока 3 зубчика

луковица «салатная» 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На сковороду выливаем растительное масло. Нарезаем кубиками чеснок и «салатный» лук. Морковь нарезаем полукружочками.

Обжариваем лук, чеснок, морковь 5-10 минут. Добавляем тушенку. Перемешиваем, накрываем крышкой тушим 10-15 минут.

Добавляем помидорки Черри. Перемешиваем. Тушим ещё 5-10 минут.

Картошку нарезаем кубиками. Выкладываем в сковороду. Перемешиваем, заливаем 250 мл кипяченой воды. Ещё раз перемешиваем. Накрываем крышкой.

Когда вода закипит, перчим, перемешиваем, уменьшаем огонь, тушим 15-20 минут. За 5 минут до готовности посыпаем измельчённой зеленью. Приятного аппетита.