Запечённый карп, фаршированный гречнево-перловой кашей с овощами и грибами

Я запекала сразу два карпа))) поэтому ингредиенты указаны в большом количестве. Подготовили рыбу к запеканию!

Сварила перловую и гречневую крупу и....смешала их вместе)))) потом подумала, решила добавить ещё туда грибы и пассированные овощи (лук,морковь). Все смешала! Начинка готова!

Начинила начинкой наших карпиков! Так как спешила, то закрепила зубочистками (обычно зашиваю)! И в разогретую духовку на час! На запах сбегутся соседи!!! Сочетание круп, грибов и рыбы...ммм... Обязательно повторю этот экспромт!