Пельмени домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любаша Сенокосова
#инстаграм
Ингредиенты
- воды 1 стакан
- яйцо 1
- Мука (сколько войдет)
- мясного фарша 500 г
- луковица 1
- чеснока 1 зубчик
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Налить в емкость воду, вбить яйцо, перемешать. Добавлять муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам
2
Раскатать тесто (я делаю толщиной 2-3 мм), формой (стаканом) нарезать кружочки
3
В мясной фарш (у меня куриный) добавить мелко порезанный лук, измельченный чеснок и специи. Все хорошо перемешать.
4
Берем один кружок, на одну половинку кладем фарш и накрываем второй половинкой
5
Теперь самое главное - защипать края. Я сначала просто сжимаю тесто по краю между двумя пальцами
6
Затем - подворачиваю уже скрепленный край и делаю защипы
7
После того как пельмени слеплены, ставим их в морозильник. Приятного аппетита!
8
Https://www.instagram.com/ljubashasenokosova
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911218
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!