Запечённая свинина с семенами кинзы 🍖
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Попова
Ингредиенты
- свинины на кости 1,5 кг
- красного сухого вина 150 мл
- луковица 1
- семян кинзы 1 столовая ложка
- сухого размарина 1 чайная ложка
- оливкового масла 40 мл
- Соль, перец молотый чёрный
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Надрезаем мясо полосками, солим, перчим и обжариваем с двух сторон на оливковом масле
2
Вытаскиваем и укладываем в глубокий противень
3
На оставшемся масле обжариваем нарезанный лук, выливаем вино, выпариваем спирт, добавляем 1 литр воды, семена кинзы, розмарина
4
Заливаем мясо, накрываем фольгой и запекаем в духовке 2 часа при 160 С! После достаём мясо, режем на кусочки и поливаем соусом из противеня
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82130
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!