1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хумус из нутовой муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
Хумус- вкусное, сытное и полезное блюдо ближневосточной кухни. Предлагаю простой и...
Ингредиенты
- Мука нутовая 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Кунжут 30-50 грамм
- Сок половины лимона
- Соль, молотый красный перец, кориандр по вкусу
- Чеснок 1 долька
- Масло оливковое 2 столовые ложки
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Кунжут обжарить на сухой сковороде до слегка золотистого цвета. Остудить. Измельчить в пасту с помощью блендера или кофемолки.
2
Нутовую муку смешать с водой, размешать, чтобы не было комочков. Поставить на средний огонь, постоянно помешивая венчиком, довести до кипения. Смесь быстро загустеет.
3
Добавить в смесь кунжут, лимонный сок, тёртый чеснок, соль, специи, масло. Взбить блендером.
4
Подавать с лепешками и овощами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911243
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
3
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
