Хумус из нутовой муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
Хумус- вкусное, сытное и полезное блюдо ближневосточной кухни. Предлагаю простой и...
Ингредиенты
Мука нутовая 1 стакан
Вода 2 стакана
Кунжут 30-50 грамм
Сок половины лимона
Соль, молотый красный перец, кориандр по вкусу
Чеснок 1 долька
Масло оливковое 2 столовые ложки
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Кунжут обжарить на сухой сковороде до слегка золотистого цвета. Остудить. Измельчить в пасту с помощью блендера или кофемолки.
2
Нутовую муку смешать с водой, размешать, чтобы не было комочков. Поставить на средний огонь, постоянно помешивая венчиком, довести до кипения. Смесь быстро загустеет.
3
Добавить в смесь кунжут, лимонный сок, тёртый чеснок, соль, специи, масло. Взбить блендером.
4
Подавать с лепешками и овощами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911243
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
3
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!