Котлета "Лесная песня"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Котлеты жарила в мультиварке, но можно на обычной сковороде.
30 - 40 минут
6 порций
Ингредиенты
- свиного фарша 500 г
- молока 50 мл
- Соль
- Начинка:
- луковица 1
- замороженных грибов 100 г
- варёное яйцо 1
- Соль
- Для панировки:
- молотых сухарей - (брала 1 ст. л. сухарей + 1 ст. л. муки) 2 ст. л.
- яйца 2
- Для обжарки - растительное масло
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Мультиварку включить на программу "Выпечка" (в современных мультиварках "Жарка"). Налить и нагреть растительное масло. Положить и обжарить лук.
2
Добавить грибы. Жарить до выпаривания жидкости. Программу выключить. Начинку выложить и охладить.
3
Затем смешать с варёным яйцом. Немного подсолить.
4
К фаршу добавить молоко, соль. Хорошо перемешать.
5
Сформовать кружочки. На середину каждого выложить начинку.
6
Завернуть начинку, придавая котлете овальную форму.
7
Смочить котлету в яйцах, взбитых вилкой.
8
Обвалять в сухарях.
9
Мультиварку предварительно включить на программу "Выпечка" ("Жарка"). Выложить котлеты в нагретое масло.
10
Обжаривать по 10 -15 минут с каждой стороны. В современных мультиварках 7 - 10 минут.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792206
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!