avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлета "Лесная песня"

Котлета "Лесная песня"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка
Котлеты жарила в мультиварке, но можно на обычной сковороде.
30 - 40 минут
6 порций

Ингредиенты

  • свиного фарша 500 г
  • молока 50 мл
  • Соль
  • Начинка:
  • луковица 1
  • замороженных грибов 100 г
  • варёное яйцо 1
  • Соль
  • Для панировки:
  • молотых сухарей - (брала 1 ст. л. сухарей + 1 ст. л. муки) 2 ст. л.
  • яйца 2
  • Для обжарки - растительное масло

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
Мультиварку включить на программу "Выпечка" (в современных мультиварках "Жарка"). Налить и нагреть растительное масло. Положить и обжарить лук.
2
Добавить грибы. Жарить до выпаривания жидкости. Программу выключить. Начинку выложить и охладить.
3
Затем смешать с варёным яйцом. Немного подсолить.
4
К фаршу добавить молоко, соль. Хорошо перемешать.
5
Сформовать кружочки. На середину каждого выложить начинку.
6
Завернуть начинку, придавая котлете овальную форму.
7
Смочить котлету в яйцах, взбитых вилкой.
8
Обвалять в сухарях.
9
Мультиварку предварительно включить на программу "Выпечка" ("Жарка"). Выложить котлеты в нагретое масло.
10
Обжаривать по 10 -15 минут с каждой стороны. В современных мультиварках 7 - 10 минут.
11
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!