Шашлычное плато

Name: Шашлычное плато
Ingredients: Свинины; Говядины; Куриного филе; Картофеля; красная луковица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈

Три вида шашлыка с разными соусами, картофелем и луком. Ммм... вкуснятина не реальная👌...

Ингредиенты

Свинины 300 гр.

Говядины 300 гр.

Куриного филе 300 гр.

Картофеля 200 гр.

красная луковица 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все виды мяса нарезать порционными кусочками. Каждое мясо замариновать отдельно: -свинина (уксус 9%, лук репчатый, приправа для свинины или для шашлыка, соль, перец). -говядина (много черного молотого перца, соль, лук репчатый). -куриное филе (майонез, лук репчатый, соль, перец, 1 помидорка свежая дольками).

Красный лук нарезать тонкими кольцами. Залить кипятком, добавить немного уксуса. Мариновать лук 10 минут. Затем воду слить.

Соусы:-ваш любимый кетчуп; -чесночный соус: майонез смешать с чесноком натертым и мелко нарезанный зеленью укропа; -соус сальса: мелко нарезать репчатый лук, кинзу и петрушку. Смешать это все с томатной пастой, немного посолить и поперчить, и добавить чуток воды, чтобы не было сильно густо. Хорошо перемешать.

Мясо жарить на мангале. Подавать с картофелем и луком. Отдельно подать все соусы.

...