
Шашлычное плато
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия ✈
Три вида шашлыка с разными соусами, картофелем и луком. Ммм... вкуснятина не реальная👌...
Ингредиенты
- Свинины 300 гр.
- Говядины 300 гр.
- Куриного филе 300 гр.
- Картофеля 200 гр.
- красная луковица 1
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Все виды мяса нарезать порционными кусочками. Каждое мясо замариновать отдельно: -свинина (уксус 9%, лук репчатый, приправа для свинины или для шашлыка, соль, перец). -говядина (много черного молотого перца, соль, лук репчатый). -куриное филе (майонез, лук репчатый, соль, перец, 1 помидорка свежая дольками).
2
Красный лук нарезать тонкими кольцами. Залить кипятком, добавить немного уксуса. Мариновать лук 10 минут. Затем воду слить.
3
Соусы:-ваш любимый кетчуп; -чесночный соус: майонез смешать с чесноком натертым и мелко нарезанный зеленью укропа; -соус сальса: мелко нарезать репчатый лук, кинзу и петрушку. Смешать это все с томатной пастой, немного посолить и поперчить, и добавить чуток воды, чтобы не было сильно густо. Хорошо перемешать.
4
Мясо жарить на мангале. Подавать с картофелем и луком. Отдельно подать все соусы.



4.812059
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями