Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки в кляре с чесночным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🖤Рыжий Повар🖤
Не возможно описать это блюдо, хочется сказать только мммм....😍
Ингредиенты
- Кабачок молодой средний
- Мука 200 гр
- Яйцо 2 шт
- Вода сколько пойдёт
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 3 зубка
- Майонез 4 ст.л
- Сметана 4 ст.л
- Укроп 20 гр
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кабачок моем и счищаем шкурку. Режем кольцами толщиной 0,5 см.
2
Яйца смешиваем с мукой, солим и начинаем добавлять воды, помешивая так, чтобы кляр стал консистенции густой сметаны.
3
На горячую сковороду наливаем масло. Берём кружочек кабачка, погружаем его в кляр и выкладываем обжариваться с двух сторон. А по готовности выкладываем его на бумажную салфетку, чтобы она впитала масло. Так со всем кабачком.
4
Когда все кружочки обжарены, выкладываем его на тарелку и готовим соус. Смешиваем сметану и майонез, через пресс выдавливаем чеснок, мелко режем укроп, солим и снова всё перемешиваем. Кабачки макаем в соус или можно выложить его на каждый кружочек, кому как удобно. Приятного аппетита🖤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831877
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
