Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Bema Bolotbek
Тесто получается мягким и воздушным🤤Из этого тесто получаются очень пышные пирожки с...
Ингредиенты
- Кефир 300 гр
- Яйца 2 шт
- Масло - (я использовала Оливковое без запаха) 150 гр
- Дрожжи (сухие) 10 гр
- Молоко 100 гр
- Сахар 1,5 ст.ложки
- Мука (может понадобится больше) 500-600 гр
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Молоко подогреть.
Оно должно быть теплым, но не горячим. Добавить сахар и дрожжи. Перемешать. Накрыть полотенцем.
Поставить в теплое место.
2
Опара должна подняться (у меня на это ушло 10 минут).
3
Кефир смешать с маслом, немного подогреть. Добавить яйца. Перемешать. Добавить опару. Перемешать.
4
Добавить муку (муки может понадобиться чуть больше) и соль.
Замесить тесто. Накрыть его полотенцем, поставить в теплое место.
5
Тесто должно хорошо подняться (у меня на это ушло около 30 минут). Из теста сформировать небольшие шарики.
6
Раскатать каждый шарик и завернуть сосиски.
7
Готовые сосиски в тесте смазать яйцом, посыпать кунжутом и отправить в духовку на 15-10 минут
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851698
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
