Русская кухня Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

ПП Торт Прага низкокалорийный

Name: ПП Торт Прага низкокалорийный
Yield: 2
Ingredients: Для бисквита; Смеси гарнец "белый хлеб"; Полбяной или овсяной муки; Какао; Сахарозаменитель по вкусу; Яиц; Соли; Для пропитки и начинки; Воды; Джема без сахара; Ароматизатор ром; Сахарозаменитель по вкусу; Для крема; Крем сыра типа альметте; Рикоты; Какао; Сахарозаменитель по вкусу; Для украшения; Шоколад без сахара; Молока; Фрукты, ягоды, кондитерские присыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Lobanova ✈

160ккал на 100гр

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для бисквита
Смеси гарнец "белый хлеб" 50 г
Полбяной или овсяной муки 30 г
Какао 20 г
Сахарозаменитель по вкусу
Яиц 5 шт.
Соли 1 щеп.
Для пропитки и начинки
Воды 200 г
Джема без сахара 60 г
Ароматизатор ром
Сахарозаменитель по вкусу
Для крема
Крем сыра типа альметте 100 г
Рикоты 250 г
Какао 10 г
Сахарозаменитель по вкусу
Для украшения
Шоколад без сахара 80 г
Молока 70 г
Фрукты, ягоды, кондитерские присыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить яйца до устойчивых пиков

Приготовить и смешать все сухие ингредиенты для бисквита

Просеить сухие ингредиенты в яйца и акуратно перемешать венчиком

Выливаем в форму и выпекаем в разогретой духовке до 180гр примерно 30-40минут. После 30минут проверять готовность зубочисткой

Остывший бисквит заворачиваем в пищевую пленку и даем отдохнуть несколько часов в холодильнике, можно на ночь.

Смешиваем все ингедиенты для крема миксером

Смешиваем игредиенты для пропитки

Собираем торт: первый и второй коржи пропитываем и смазываем кремом. Третий корж только пропитываем а затем смазываем джемом и даем немного ему постоять. 20-30 минут

Готовим глазурь: на водяной бане или микроволновке топим шоколад, и добавляя понемногу подогретое до 40 градусов молоко, размешиваем до однородности. Глазурь правильной консистенции стекает с лопатки.

Выливаем глазурь на шапку торта формируя при желании небрежные подтеки

Украшаем торт при желании. Даем торту отдохнуть несколько часов в холодильнике или оставить его на ночь.

Https://www.instagram.com/pp_food_sveta/

...