Пюре с сосисками

1. Сосиски положить в холодную воду, поставить на огонь и довести воду до кипения;после этого вынуть сосиски из кастрюли и уложить на блюдо.

2. На гарнир картофельное пюре. Картошку почистить,нарезать по желанию. Берем глубокую кастрюлю,наливаем воду. Ставим на огонь,ложим картошку,как вода закипит,добавляем соль и варим до готовности картофель на маленьком огне,прикрытой крышкой. Как картофель свариться,сливаем воду и оставляем грамм 60 воды, растолчить картофель и добавить сливочное масло.На блюдо укладывают горкой гарнир и сверху кладут горячие сосиски.😊 Приятного аппетита :-)