Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Цыпленок с перчиком

Name: Цыпленок с перчиком
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Куриных голеней; Куриных бедрышек; Половина сладкого болгарского перца; Помидоров черри; Чеснока; Маленькая луковица; Масла оливы; Белого сухого вина; Розмарина; Свежая зелень петрушка, кинза, укроп; Перец чили по вкусу; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся

Если вы устали от традиционной жареной курицы 🤪🍗и хотите приготовить что-то...

1 ч

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

216

0 %

Белки

23 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриных голеней 5 шт.
Куриных бедрышек 3 шт.
Половина сладкого болгарского перца
Помидоров черри 1 горст.
Чеснока 4 зуб.
Маленькая луковица 1
Масла оливы 1 ст. л.
Белого сухого вина 100 г
Розмарина 2 вет.
Свежая зелень петрушка, кинза, укроп
Перец чили по вкусу
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Цыпленка и овощи помыть. Курицу обсушить бумажным полотенцем и отправить в миску, посолить и поперчить. Сковороду поставить на огонь, влить оливковое масло и раздавленый 1 зубчик чеснока. Через пару минут чеснок извлечь.

Лук и острый перчик чили мелко нарезать (степень остроты контролируйте сами, я люблю поострее)

Обжарить в чесночном масле

Отправить к луку курицу

Добавить пару веток розмарина, раздавленый оставшийся чеснок и болгарский перец.Ну красота же?

Обжарить курицу до золотистого цвета, с двух сторон

Влить вино и дать выпариться алкоголю пару минут

Посыпать зеленью, добавить половинки черри и накрыть крышкой. Убавить огонь.Тушить 30-40 минут

Подавать как самостоятельное блюдо или с пюре из корня сельдерея, например(об этом в другой раз 😋) Наслаждайтесь и приятного аппетита ! 🍗😊

...