Яблочные квадратики с кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
#выпечка #десерт
30 минут
12
Ингредиенты
- Лист слоёного теста 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Сахарная пудра для посыпки
- Молоко для смазывания
- Крем
- Молоко 250 мл
- Яйцо 1 шт
- Сахар 65 г
- Крахмал кукурузный 25 г
- Цедра лимона (лайма)
- Ванильный ароматизатор 1-2 капли
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Готовим крем.
В сотейнике нагрейте молоко с цедрой и ароматизатором. Не доводите до кипения ☝️
Яйцо смешайте с сахаром и крахмалом, добавьте в горячее молоко и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до консистенции крема (~5 минут).
Накройте пленкой «в контакт», оставьте остывать.
2
Тесто разморозьте.
Яблоко нарежьте очень тонкими пластинками.
Наколите тесто вилкой.
На половину теста выложите половину крема, затем половину яблок, снова крем и оставшиеся яблоки.
3
Накройте второй половиной теста.
Разрежьте на квадратики, смажьте молоком.
4
Выпекайте ~20 минут при 190 градусах.
Дайте остыть и при подаче посыпьте сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
