
Вкуснейшие тефтели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Четырина
Тефтели получаются безумно вкусные и нежные
Ингредиенты
- Фарш :говядина+свинина - 800 гр
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Яйца - 2 шт
- Укроп+петрушка - 3 ст.л
- Молоко - 100 мл
- белого хлеба 2 кусочка
- Чеснок - 3 зубчика
- Паприка - 1/3 ч.л
- Соль - 1 ч.л
- Перец- 1/2 ч.л
- Для соуса:
- сливки жирные или молоко - 200-250 мл
- Вода теплая - 100 мл
- Сыр плавленый в пластиковых корытцах - 3 шт (по 80 гр)
- Масло растительное (для смазывания рук)
- Твёрдый сыр - 50 гр
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В молоке замачиваем хлеб
2
Трём сыр на мелкой тёрке, чеснок и зелень измельчаем
3
Смешиваем все ингредиенты для фарша
4
Далее формируем тефтели и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета
5
Смазываем форму для запекания маслом и перекладываем туда наши тефтели
6
Приготовим соус: воду, смешать с плавленым и твёрдым сыром, добавить сливки
7
Разогреваем духовку до 180 градусов, заливаем тефтели соусом и запекаем 40-45 минут
8
Достаём из духовки и подаём к столу, приятного аппетита :3



4.931047
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями