Кабачковый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Пронько 🏃♂️
Вкусный нарядный торт.
Он получается очень нежный и ароматный.
Подавать можно теплым...
Ингредиенты
- кабачков 1 кг
- яйца 3
- муки 100 г
- соль
- перец
- растительное масло
- лука 150 г
- моркови 150 г
- чеснока 3–4 зубчика
- зелень
- плавленого сыра 150 г
- сметаны 150 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим тесто.
Кабачки (если вы используете крупные кабачки, их надо почистить и удалить семена) натереть на крупной терке.
2
Добавить яйца.
3
Перемешать
4
Добавить муку, посолить, поперчить, перемешать.
5
Сковороду немного смазать маслом, выложить тесто (толщиной около 5 мм).
Пожарить до золотистого цвета.
6
Перевернуть, пожарить с другой стороны.
У меня получилось 3 коржа диаметром 20 см.
7
Готовим начинку.
Лук мелко нарезать.
8
Морковь натереть на мелкой терке.
9
На растительном масле обжарить лук.
10
Добавить морковь, обжарить.
11
Готовим сметанный соус.
Зелень мелко нарезать.
12
В сметану (2 ст.л. сметаны отложить, чтобы смазать верх торта) добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Немного посолить.
13
Добавить зелень.
14
Корж смазать плавленым сыром.
15
Выложить лук с морковью
16
Смазать сметанным соусом.
17
Накрыть вторым коржом.
18
Смазать плавленым сыром.
19
Накрыть третьим коржом.
Смазать сметаной. Украсить сыром, помидорами и зеленью.
20
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99578
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!