Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбный супчик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
У Вас осталось немного рыбы. Семью таким количеством "на второе" не накормишь, а...
Ингредиенты
- вода 2-2,5 л.
- рыба 300-350 гр.
- картофель средний 3-4 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- манная крупа 3 ст.л.
- соль, перец, укроп, лавровый лист, специи, растительное масло по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рыбу почистить и порезать на кусочки. В кипящую воду опустить рыбу и пусть покипит 8-10 минут. Рыбу из бульона достать, освободить от костей и пока отложить. Почистить овощи. Картофель порезать брусочками и положить вариться в бульон. Морковь потереть на крупной терке, лук мелко порезать. Овощи пассеровать на растительном масле до золотистого цвета. Добавить зажарку в бульон. Поварить суп еще минут 10 на тихом огне и увеличить огонь. Всыпать в суп манную крупу, постоянно помешивая.
2
Выложить в бульон куски рыбы. Суп посолить, поперчить, добавить специи, укроп и лавровый лист. Огонь уменьшить и поварить еще 5-7 минут. После выключения огня дать супу отдохнуть минут 10-15. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5464
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
