Быстрый плов с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Riddly
Приготовлено из «неправильного» для плова длинного риса, вместо баранины курица, но...
Ингредиенты
- смешанного риса (длинного пропаренного и черного) 500 грамм
- больших куриных грудки (чуть больше килограмма) 2
- средних моркови 2
- больших луковицы 2
- чеснока 1 головка
- Соль
- Специи для плова (зира, карри, кориандр, перец черный, паприка)
- Подсолнечное масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Чеснок и лук мелко режем, морковь трем на крупной терке.
2
Курицу нарезаем крупными кусками.
3
Рис промываем.
4
Я готовила на плите в утятнице с толстым дном и стенками. Наливаем масло, примерно полстакана, нагреваем.
5
Выкладываем курицу и жарим минут 5-7. Потом добавляем лук, чеснок и морковь и жарим еще минут 10.
6
Высыпаем специи, перемешиваем, добавляем рис, перемешиваем еще раз. Вливаем полтора стакана воды, накрываем крышкой. Оставляем на полчаса на небольшом огне.
7
Через полчаса перемешиваем и можно подавать к столу. До этого момента держим под крышкой.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95850
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
