Ветчина домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Ингредиенты
- свинины задняя часть 1.5
- куриного фарша 0.5 кг
- желатина 2 чайные ложки
- соли 20-30 гр
- Перец чёрный молотый чайная ложка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нарезать кубиками мясо приблизительно 2 на 2
2
Перекруть куриную грудку(можно бедро)
3
Смешать мясо, добавить соль, перец, желатин. Оставить на 12-24 часа в холодильнике.
4
Далее я помещаю мясо в ветчинницу, предварительно вставляю пакет для запекания. Думаю можно в железную банку из-под консерв каких либо. Ставлю в мультиварку наполненную водой. Выставляю температуру 80 гр на два часа. По истечении времени отключаю. Когда вода остынет, достаю ветчинницу и ставлю в холодильник на часов 12. Потом достаю, нарезаю. Натуральная вкусная ветчина. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97731
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!