Корюшка запечённая в духовке на картофеле🐟

Корюшка запечённая в духовке на картофеле🐟

Name: Корюшка запечённая в духовке на картофеле🐟
Ingredients: Корюшки; йогурта до 1,5% или сметаны; Специи для рыбы; картофелены; Молока до 1,5%; Соль, перец; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃

#календарь Этот рецепт приготовления без масла, для тех, кто не любит жарить, можно и...

Ингредиенты

Корюшки 1 кг.

йогурта до 1,5% или сметаны 2 ст.л.

Специи для рыбы

картофелены 3-4

Молока до 1,5% 1 стакан

Соль, перец по вкусу

растительное масло 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Корюшку помыть, отрезать хвостовой плавник, осторожно отделяем голову со стороны хребта не дорезая брюшко, тянем аккуратно и вытаскиваем кишечник, внутри может быть икра, ее оставляем. Голову выбрасываем.

Берём форму, ее надо смазать маслом, на дно выкладываем чищеный и тонко резанный картофель, его надо ещё посолить, поперчить, залить молоком и запечь в духовке до готовности, вынуть и....

Выложить с верху корюшку, смазать сметаной или йогуртом и посыпать ее специей для рыбы.

Ставим обратно в духовку до готовности корюшки. Примерно 15-20 мин. Не пересушить, корюшка готовится быстро☝️Приятного аппетита! С картошкой едят те кто не на диете😉