Картофель фри в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍇Наталия🍒
5 порций
Ингредиенты
- крупных картофелин 7
- Растительное масло
- Кляр
- яйца 3
- муки 3 ст.ложки
- майонеза 50 г
- молока 50 мл
- Соль, перец по вкусу
- Соус
- майонеза 100 г
- сыра 50 г
- чеснока 1 зубчик
- Укроп, приправы на вкус
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель чистим, режем соломкой и выкладываем на полотенце, чтоб подсох.
2
Пока картофель сохнет, делаем кляр. Взбиваем яйца, добавляем молоко, соль, перец, майонез. Картофель обсыпаем слегка мукой и отправляем в кляр.
3
Выкладываем по одной дольке в сковороду, с уже разогретым маслом.
4
Обжаренный картофель выкладывать на тарелку с салфетками, чтоб масло, оставшееся на дольках, впиталось в салфетку.
5
Делаем соус:смешиваем майонез, тёртый сыр и тёртый чеснок
6
Блюдо трудозатратное, но оооочень вкусное ☺️ Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871559
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!