Картофель фри в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍇Наталия🍒
5 порций
Ингредиенты
крупных картофелин 7
Растительное масло
Кляр
яйца 3
муки 3 ст.ложки
майонеза 50 г
молока 50 мл
Соль, перец по вкусу
Соус
майонеза 100 г
сыра 50 г
чеснока 1 зубчик
Укроп, приправы на вкус
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель чистим, режем соломкой и выкладываем на полотенце, чтоб подсох.
2
Пока картофель сохнет, делаем кляр. Взбиваем яйца, добавляем молоко, соль, перец, майонез. Картофель обсыпаем слегка мукой и отправляем в кляр.
3
Выкладываем по одной дольке в сковороду, с уже разогретым маслом.
4
Обжаренный картофель выкладывать на тарелку с салфетками, чтоб масло, оставшееся на дольках, впиталось в салфетку.
5
Делаем соус:смешиваем майонез, тёртый сыр и тёртый чеснок
6
Блюдо трудозатратное, но оооочень вкусное ☺️ Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.871559
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!