Монреальский стейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Стейки жарила в фитнес-гриле (аэрогриль с паром). По желанию, приправу можно заменить...
1 ч 25 мин
3 порции
Ингредиенты
- свинины 3 куска (1,35 кг)
- пакетик приправы "Монреальский стейк" 1
- растительного масла 4 ст. л.
- уксуса 1 ст. л.
- воды 5 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
К приправе добавить воду, уксус, растительное масло. Перемешать.
2
Куски мяса промазать маринадом со всех сторон и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Запекать на средней решётке ФГ в 2 этапа:
1-й - 260*С, скорость высокая, 5 мин
2-й - 205*С, скорость высокая, автопар 30 сек, 50 мин
3
В середине приготовления мясо перевернуть и запекать до сигнала. Небольшие кусочки можно вынуть по мере готовности, не дожидаясь окончания программы.
4
Готовый стейк в разрезе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96802
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
