Плов с курицей

Нарезаем морковку столикой, лук кубиками

В кипящее масло отправляем ножки, перемешиваем. Промываем рис и замачиваем

После прожарки ножек, добавляем лук и морковь. Перемешиваем и жарим ещё 5 минут

Добавляем воды и добавляем приправы и держим ещё 15 минут

После распределяем рис по поверхности, аккуратно добавляем воду и в рис вставочки чеснок. НЕ перемешивая, накрываем крышкой и тушим около 40 минут. После протыкаем палочкой и если вола не выпарилась, перемешиваем и ждём полного испарения