
Торт из готовых коржей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- Готовых шоколадных коржей 2 п
- Сироп для пропитки коржей
- Для крема:
- Вареной сгущенки 1 б
- Сливочного масла 1 п (200 гр)
- Для начинки:
- Чернослива 150-200 г
- Кураги 150-200 г
- Грецких орехов 200 г
- Орехов кешью 200 г
- Миндаля 150-200 г
- Для глазури:
- Какао порошка 2 ст. л.
- Молока 3 ст. л.
- Сахарной пудры 1/2 стак.
- Сливочного масла 30 г
- Ванилина 1/2 ч. л.
- Для украшения:
- Печенье ореон
- Вафельные маленькие трубочки
- Конфеты марсианка
- Шоколад мини баунти, твикс
- Драже мм
- Мармелад
- Шоколад киндер
- Шоколад обыкновенное чудо
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Делаем крем из вареной сгущенки: перед его приготовлением вар.сгущенку и масло выдержать в комнате, чтобы у них сравнялась температура. Положить их в миску где будет замешиваться крем и перемешать ложкой. Взбить полученную смесь миксером. когда крем взбить в полученную массу можно добавить по вкусу ванилин и пару капель коньяка. Коржи пропитать сиропом, чтобы не было сухо. Промазываем все коржи кремом, кроме верхнего(его сможем глазурью)
2
Чернослив и курагу промыть и слегка подержать в кипятке чтобы размякли, затем нарезать тонкими полосками. Орехи измельчить.
3
На каждый корж промазанный кремом выкладываем начинку из орехов и сухофруктов. Порядок выбираем по своему усмотрению. Самый верхний корж останется без крема и начинки, его будем покрывать глазурью.
4
Варим глазурь из какао порошка:. Смешать в эмалированной посуде сахар и какао порошок. Добавить к ним молоко и хорошо размешать. поставить на медленный огонь, и варить постоянно помешивая до тех пор пока глазурь и начнёт пенится. Затем снять с огня. Подождать примерно 10 минут, чтобы глазурь немного остыла и загустела. Затем добавьте сливочное масло и взбейте миксером- благодаря этому лакомство станет мягче.
5
Смазываем верхний слой глазурью и бока торта. А дальше украшайте по своему усмотрению.



4.911179
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)