Котлеты "Роскошные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор kalnina
Котлеты с помидорами и сыром. Подойдут и для уютного домашнего обеда, и для угощения...
4
Ингредиенты
фарш 600 гр
хлеб 2 ломтика
луковица 1 шт
чеснок 2 зуб
черный перец по вкусу
соль 1 ч.л
сладкая паприка 1/2 ч.л
молоко 2-3 ст.л
помидоры 2 шт
сыр 80 гр
сметана 2-3 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
2 ломтика хлеба обрежем от корочек и заливаем молоком или водой. Измельчим 2 зубчика чеснока и луковицу. В миску кладем фарш 600гр, любой у меня смешанный говядина с курицей. Добавляем лук с чесноком. Кладем 1 ч.л. соли, специи по вкусу у меня черный перец и сладкая паприка.
2
Хлеб отжимаем от молока и добавляем к фаршу. Все перемешиваем, если фарш получается слишком густой, можно добавить 2-3 ст.л. молока. Формируем. и обваливаем в панировочных сухарях. котлеты у меня получается из данного количества фарша 10 котлет по 80 гр.
3
На сковороду наливаем немного растительного масла. Обжариваем котлеты до легкой румяности. С двух сторон.
Противен смазываем растительным маслом, кладем котлеты. Помидоры нарежем на колечки, сыр натрем на крупной терке.
4
Кладем ломтики помидора на котлеты, посыпаем сыром, сверху смазываем небольшим количеством сметаны или майонеза. Ставим в разогретую духовку и готовим 20-25 минут до готовности котлет и румяности сыра.
5
Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.931083
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Ольга Языкова (Колесник)
оставил(а)
Спасибо за рецепт! Сейчас будем дегустировать😋Пользуюсь вашими рецептами с ютуба 😊
13 января 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!