
Хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гуловская (Мацко)
Делала по рецепту, записанному в молодости:))
Ингредиенты
- яйца 2
- сахара 1 ст ложка
- соды гашенной уксусом 0,5 ч л
- любого крепкого спиртного напитка 1 ч л
- Муки для получения крутого теста
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Взбить яйца с сахаром, влить водку, перемешать.
2
Добавить гашенную соду и муку, замесить крутое тесто. Муку подсыпать постепенно. Дать тесту немного полежать, снова подмесить муку.
3
Разделить тесто на несколько частей и раскатать все сразу. Так будет легче и быстрее нарезать его.
4
Раскалить растительное масло на сковороде и жарить на нем хворост. Каждый пласт теста предварительно раскатывать еще, чем тоньше, тем лучше.
5
Готовый хворост сложить в глубокую тарелку или на блюдо, застеленное бумажными салфетками, чтобы впиталось лишнее масло. Посыпать сахарной пудрой по мере заполнения тарелки. Хворост получился вкусный и хрустящий!:)



4.96784
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)