Сметанный пирог (А-ля чизкейк)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сухая
Ингредиенты
- -муки 300 гр
- -сахара 80 гр
- -яйцо 1 шт
- -разрыхлителя 1,5 ч. л.
- соли щепотка
- -сливочного масла 200 гр
- Начинка:
- сметаны (20-25%) 500 гр
- -сахара 100 гр
- -яйца 3 шт
- цедра и сок 1/3 лимона
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Смешайте яйцо, сахар, соль, мягкое сливочное масло. К муке добавьте разрыхлитель, просейте. Замесите эластичное,но мягкое тесто.
2
Для начинки: яйца взбейте с сахаром. Добавьте сметану, сок и цедру лимона, перемешайте.
3
В форму диаметром 26 см, смазанную сливочным маслом выложите тесто. Разровняйте рукой делая бортики. Залейте начинку.
4
Выпекайте 40-45 минут при 180 градусах.
Обязательно после готовности, дайте постоять в духовке 15 минут.
5
Вытащите и дайте остыть не менее 2х часов. Я оставляла на ночь в холодильнике.
И потом вы будете наслаждаться пирогом,по вкусу очень напоминающим чизкейк.
6
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821924
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!