Булочки с яблоками 🍏
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахзода🦄
Очень вкусные и сдобные булочки. Не твердеют на следующий день. 🍎🍏
Ингредиенты
- муки 500 г
- молока 250 мл
- яйцо 1
- сливочного масла или маргарина 100 г
- сахара 3 ст. ложки
- сухих дрожжей 1 пакетик
- соли щепотка
- ванилин по вкусу
- для начинки:
- яблок 5
- корица по вкусу
- сахар для посыпки
- сливочное масло для смазывания теста
- желток для смазывания
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сначала нужно приготовить опару для булочек. Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте половину муки и оставьте, пока опара не поднимется.
2
По отдельности вмешайте в опару сахар, размягченное сливочное масло, яйцо, оставшуюся муку и замесите тесто. Оно должно быть мягким и податливым. Накройте тесто салфеткой оставьте в теплом месте подняться на 1 час.
3
Пока подходит тесто, приготовьте яблочную начинку. Яблоки нужно очистить, нарезать мелкими кубиками. Добавьте корицу и сахар.
4
Готовое тесто немного вымесить. Разделите по полам и раскатайте 2 пласта. Каждый пласт смажьте сливочным маслом. Начинку выложить на тесто.
5
Сверните пласты в рулеты, плотно прижимая каждый слой. Нарежьте рулеты на кусочки толщиной примерно 2-2,5 см. Выложите их на смазанный сливочным маслом противень. Оставьте булочки на расстойку на 15 минут, потом смажьте их яйцом.
6
Выпекайте булочки в разогретой до 180 градусов в духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!
7
А ещё можно выпекать как круассан или сделать другую начинку. Я обычно делаю с картофелем и мясом только в этом случае сахар лучше не добавлять. Приятного аппетита!❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Добро пожаловать на сайт! Спасибо, что делитесь рецептами! Не останавливайтесь! Принимайте участие в конкурсах)) сейчас идет 🏆 "Мастера Cookpad" и конкурс...
28 декабря 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!