Курник (куриный пирог)

Ингредиенты

• Для теста:
• Сметаны 100 мл
• Жирных сливок 45% 100 мл
• Яйца и еще 1 для смазывания пирога 2
• Сливочное масло или маргарин 200 г
• Сахара 1 ст. л.
• Соли 0,5-1 ч. л.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Муки примерно 2,5 стакана,смотрите как возьмет,должно получится мягкое эластичное тесто
• Начинка:
• Куриных бёдер,можно и грудинки(пару) 4-5
• Небольшие луковицы(не пугайтесь,что много,будет сочнее) 3-4
• Картошки 3
• Мелких квадратиков сливочного масла(поставим на начинку) 6
• Соль,перец,паприку и другие любимые специи. я добавила ложку с горкой соли и остальные специи на глаз по вкусу