Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самса слоеная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Счастливица Везучая
Ингредиенты
- молока 0,5
- маргарина 500 гр
- соли 0,5 ч л
- яиц 6
- Мука по надобности
- разрыхлителя 1 пачка
- Начинка
- Фарш
- Лук
- Соль,перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко разбить яйца,положить 200 гр маргарина,соль,разрыхлитель и муку.Замесить мягкое тесто и оставить отдыхать минут 20
2
Разделить тесто на 4,раскатать в тонкий пласт и помазать полностью растопленным маргарином
3
Скатать в рулон и в морозильник.На любой срок.С каждого рулона у меня выходит 30 самсы.Вынять тесто заранее и порезать на кусочки.
4
Затем каждый кусочек раскатать не слишком тонко,положить начинку,слепить самсу,положить на противень,помазать желтком и выпекать в духовке при 180 гр
5
В фарш я кладу 1 к 1,5 лука,чтобы было сочнее и начинка не стала как котлета в тесте.Соль,перец по вкусу.Приятного аппетита ))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792155
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
