Щука запеченная в духовке, в чесночно-сметанном сосусе

Name: Щука запеченная в духовке, в чесночно-сметанном сосусе
Ingredients: небольшая щука (где то 2 кг); сметаны; чеснока; морковь,; луковица (на любителя),; соль, перец,; Маринад для рыбы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina Bagina (Киреева)

Ингредиенты

небольшая щука (где то 2 кг) Одна
сметаны 500 гр
чеснока 3 зубчика
морковь, 1 большая
луковица (на любителя), 1 большая
соль, перец,
Маринад для рыбы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очищеную рыбу режем сначала на дольки,выкладываем в чашку.

Затем перчим, солим, добавляем маринад(если нет маринад, можно приправы к рыбе, соевый соус и выдавить сок лимона)

Затем, сметану выкладываем в отдельную чашечку, туда добавляем выдавленный чеснок, можно добавить сливок 20% 50-80гр. Все это перемешать.

Рыбу выкладываем в посуду для выпекания, затем сверху выкладываем нарезанный кольцами-полукольцами лук, морковь, все заливаем приготовленным соусом сметанным, накрываем фольгой. Ставим в разогретую духовку 180*градусов,на 45-55 минут(у кого как, по мере готовности) Не забудьте за 15-20 минут снять фольгу и готовить до румяной корочки.

Приятного аппетита!!! ❤🙋

...