
Щучьи котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана «Resepti_ot_ksu”
#рыбныекотлеты #котлеты #люблюрыбу
Ингредиенты
- Щука (щучий фарш) фарша у меня получилось из 1 щуки 500 гр
- Соль, перец по вкусу
- Лимонный сок
- стоимость ложки сухарей 2
- яйцо 1
- Мука для панировки
- большие луковицы 2
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Щуку разделать отделить от костей, шкурки, сложить в миску посолить, поперчить, выжить сок лимона, всё перемешать, затем прокрутить через мелкую мясорубку, добавить лук, и сухари я тоже кинула в мясорубку)), всё перемешать, добавить яйцо и лепим котлетки по форме как вам нравятся
2
Обваливаем в муке и на сковороду, жарим до румяной корочки на полусреднем огне, у меня по шкале 9, ставлю 7) наши вкусные котлетки готовы) Приятного аппетита!



4.97754
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями