
Идеальный бисквит
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Токарева
Ингредиенты
- яиц 6
- сахара 200
- муки (сахар и муку мерить только на весах, а не стаканами) 250 г.
- десертная ложка крахмала 1
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В чашу разбиваем яйца. На небольшой скорости начинаем их взбивать.
После 2 мин. взбивания засыпаем сахар и взбиваем на полной скорости 20 мин.
(взбиваем не менее 20 мин., если бисквит делаем допустим на пол порции, значит взбиваем 10 мин. и т. д.)
2
Дальше разом высыпаем проссеянную муку с крахмалом.
И в течении 20 секунд быстро рукой вымешиваем. Готовое тесто выливаем в форму. Ставим выпекать.



4.871531
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями