Индейка в остром соусе 😋👌🏻

Филе бедра индейки 500 гр. вымыть, обсушить бумажным полотенцем, зачистить от пленок, нарезать поперёк волокон и положить в мультиварку с небольшим количеством растительного масла. Тушить в режиме,, пароварка,,.Через 20 минут добавить 1 луковицу, порезанную на кубики, посолить, добавить сушеный красный горький перец, 1/2ч.л.аджики,щепотку сушеного базилика, 1 ч.л барбариса, 1ч.л.томатной пасты, 1 кубик тростникового сахара, 1ст.л сока лимона. Тушить до мягкости мяса, примерно ещё 20 минут.

Попробовать соус, при необходимости скорректировать вкус. Подавать с отварным рисом и свежими овощами.