Шоколадное пирожное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Ингредиенты
- Тесто
- муки 20 г
- какао 40 г
- разрыхлителя 1 ч.л
- белков 6
- грецких орехов 250 г
- сахара 200 г
- Крем
- желтков 6
- сахара 250 г
- сливочного масло 200 г
- Ванилин
- чёрного шоколада 40 г
- сливок 20 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешиваем муку, разрыхлитель, какао. Белки взбиваем с сахаром, до устойчивых пиков, добавляем сухие ингредиенты и мелко порезанные орехи.
2
Выпекаем при 180 градусах 25 минут
3
Даём остыть коржу. Делаем крем, на водяную баню ставим желтки с сахаром, помешиваем до загустения добавляем какао. К желткам добавляем мягкое масло и сливки взбиваем до загустения.
4
Наносим крем на корж и даём постоять в холодильнике 1 час
5
Для украшения топим шоколад и с помощью кондитерского мешка наносим шоколад на пирожное.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82098
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!