Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиные рёбра под медово-горчичном соусом в томатной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Николаевна 🏃♂️
Дорогие мастерицы, сегодня только второй день Нового года, а мои близкие уже второй раз...
2 часа
Ингредиенты
- чеснок, зелень, соль, любые специи к мясу
- томатного сока (у меня домашний), можно перекрутить помидоры, можно развести томатную пасту) 1 литр
- свиных ребер (сколько у вас есть) 1 кг
- луковицы 3 шт.
- для заливки:
- меда, 2 ст/л
- горчицы любой (у меня была с зёрнышками) 2 ст/л
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Рёбра рубим на части поменьше и обжариваем на растительном масле до румяной корочки. Затем перекладываем в казан, где они будут тушиться до готовности
2
В этом же масле обжариваем лук. Лук режем произвольно, мне нравится полукольцами. Тоже отправляем к рёбрам
3
Смешиваем мед с горчицей, туда выдавливаем чеснок, все специи кроме соли. Выливаем в казан, добавляем сок и тушим часа два после закипания на медленном огне. В конце солим и посыпаем зеленью. Желательно чтобы сок покрывал мясо.
4
Это что-то!!! Мясо нежное, отстаёт от косточек, а запах!!!!! Всю подливку слизали с хлебом. Всем новых идей и приятного аппетита 😊!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96818
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
