ПП-сочники

Name: ПП-сочники
Ingredients: цельнозерновой пшеничной муки; творога; яйцо; ст.ложки меда; разрыхлителя; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oksana Chagina

Отличный вариант, когда любишь сочники (как я😋), но не хочешь брать покупные, потому...

Ингредиенты

цельнозерновой пшеничной муки 60 гр

творога 200 гр

яйцо 1

ст.ложки меда 2

разрыхлителя 2 гр

растительного масла 3 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем 60 гр муки с 90 гр творога, добавляем желток, 1 ст.ложку меда (или коричневого сахара или сахарозаменителя, по вкусу), 2 гр разрыхлителя и немного масла. Все тщательно перемешиваем. У нас получается эластичное тесто. Убираем ненадолго в холод.

Для начинки смешиваем 110 гр творога с белком. Добавляем мед (или по вкусу сахар/подсластитель). Также по желанию можно добавить немного кокосовой стружки или изюма.

Достаем и раскатываем тесто. Варезаем кружочки. У меня из такого количества ингредиентов получилось 4 крупных сочника, в другой раз, с более мелкими кружочками - 7шт. На одну половину круга выкладываем начинку и прикрываем другой.

На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываем наши сочники. Бумагу я слегка присыпаю мукой. И отправляем в духовку при 180гр на 20-25минут.

Вынимаем из духовки готовые сочники. Даем остыть. Наливаем чай и... приятного аппетита! 😋

...