Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Николаевна 🏃♂️
Я очень люблю готовить, особенно экспериментировать. Голубцы одно из моих любимых блюд,...
Ингредиенты
- капусты 200 гр
- растительное масло
- большие луковицы 2
- ст/л томатной пасты 3
- яйцо 1
- чуть меньше стакана риса
- моркови 2
- разные специи, чеснок, лаврушка
- фарша любого (у меня из свинины) 700 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем мелко
2
Рис заливаем кипятком (1:2) на 20 минут
3
В миску с капустой перекручиваем фарш, добавляем яйцо, рис, мелко порезанный чеснок, солим, перчим. Получается вот такая красота. Всё хорошо перемешиваем и формируем колобки. Забыла сказать -сюда же добавляем половину зажарки из лука и морковки без пасты.
4
Теперь займёмся соусом: в сковороде обжариваем лук с морковкой, кладём томатную пасту и чуть больше стакана воды, помешиваем как закипит минут 5, затем солим, перчим. Я кладу много разных специй для мяса, я люблю аромат трав
5
На дно казана наливаем немного соуса
6
Кладём первую партию голубцов
7
Сверху покрываем опять соусом. И так далее
8
Последний слой соусом, если вы считаете, что жидкости маловато, то добавьте воды. Втыкаем лаврушку и ставим на огонь. Как закипит, убавить огонь и тушить 20-25 минут.
9
Всем новых идей и приятного аппетита 😊!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851735
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
