
Рулет из пашины с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говяжьей пашины 1 кг
- Шампиньонов 300 г
- Луковица 1
- Кефира 1 стак.
- Чеснока большая головка
- Приправа для говядины
- Лимон
- Ч. л.горчицы 3
- Бекона 10 ломт.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Пашину вымыть, слегка отбить, натереть приправой. Из чеснока, лимонного сока и кефира приготовить маринад. Залить пашину маринадом, накрыть и убрать на сутки на холод.
2
Шампиньоны нарезать и обжарить с луком. Пашину обмазать горчицей по всей длине, выложить грибы, сверху накрыть беконом. Аккуратно свернуть всё в рулет, обвязать нитью. Завернуть рулет в фольгу, сложенную в несколько раз.
3
Осталось выложить в форму и отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 90-120 минут.



4.921124
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями