
Капуста в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маленький шеф 🏃♂️
Осталось немного листиков капусты, ну и зачем им пропадать))
# календарь
Ингредиенты
- Капустных десяток 1 лист.
- Яйца 2
- Майонеза 4 ст. л.
- Муки 2 ст. л.
- Соль, перец
- Масло для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В кипящей, подсоленной воде отвариваем листья 5-7 минут, обсушиваем, остужаем режем на кусочки, удаляя твёрдую часть с прожилками.
2
Смешиваем яйца, майонез, муку, соль, перец, до сметанообразного состояния. Можно добавить любимые специи или мелко натёртый твёрдый сыр.
3
Разогреваем сковороду с маслом, обмакиваем кусочек капусты в кляр с обоих сторон и обжариваем до золотистой корочки. Просто и вкусно.



4.811993
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)