
Домашние пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина🌼🌼🌼
Такие пончики пекла ещё моя бабушка🤗
Ингредиенты
- Кефир или простокваша 400 мл
- яйцо 1
- Сода,
- соль щепотка
- Сахар 1 ч. л
- Мука
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В тёплую простоквашу (кефир) всыпаем соду, ждём, когда увеличится в размере
2
Добавляем яйцо, соль, сахар, муку, замешиваем эластичной не слишком тугое тесто.
3
Даём тесту отдохнуть, час, два.
4
Раскатываем жгут и режем на см 10, делаем калач. Калачи оставить на столе для поднятия, накрыть полотенцем.
5
В разогретое растительное масло выкладываем калачики, чтобы их почти скрыло. Остывшие пончики обмакнуть в крем или посыпать сах. пудрой.



4.95921
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями