Люля-кебаб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юнона Кичикова (Панаётова)🏃🏼♂️
#календарь Всегда готовлю по этому рецепту, так как они получаются очень сочными и...
Ингредиенты
- куриного фарша (из этого колличества получится 40 штук по 85 грамм) 4 кг
- свиного сала (Для сочности) 300 гр
- Лук 10 шт
- Укроп,кинза
- Соль по вкусу
- базилик
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук измельчить в блендере,зелень мелко нарезать. Филе пропустить через мясорубку дважды, так наши люля-кебаб будут нежнее и сочнее,сало пропустить через мясорубку. В фарш добавить все ингредиенты и тщательно перемешать, отбить об стол фарш,чтобы фарш стал вязким и плотным. Сформировать мокрым руками люляшки. Можно их заморозить. Можно сразу жарить или запечь в духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91323
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!