Аппетитная шарлотка

Ставим разогреваться духовку до 180 град. Яблоки чистим от кожицы и режем кусочками не мелкими. Складываем их в смазанную маргарином форму.

Затем приступаем к тесту. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин, растопленный маргарин. Соду гасим в кефире и полученную пенную массу вливаем к яйцам. И в конце добавляем муку, до консистенции бисквитного теста)

Заливаем тестом наши яблочки и отправляем в духовку!

Ждем, когда пирог зарумянится, и по кухне пойдет чудный аромат печеных яблок! Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Охлаждаем шарлотку в форме, переворачиваем на тарелку и наслаждаемся))