
Жареное бедро цыпленка с овощами и корнем лотоса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Воробьева ✈
#календарь. Вредное жареное дополнила полезными овощами (постаралась уровновесить...).
1 порция
Ингредиенты
- бедро цыпленка 1
- черный молотый перец из Грузии по вкусу
- морская соль по вкусу
- растительного масла для жарки 1 столовая ложка
- для гарнира:
- овощного салата 200 г
- пластика корня лотоса в масле чили 2
- небольшого огурца домашнего консервирования 1/2
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Бедра цыпленка освобождаем от кожи, присыпаем перцем (предпочитаю грузинский - его аромат ни с чем не сравнить) и солью, даем минут 20-30 промариноваться. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны, убавляем огонь до минимального и томим бедра до готовности.
2
Овощной салат готовим по моему рецепту "Салатик наипростейший".
3
Собираем порцию - жареное бедро, овощной салат, ломтики корня лотоса и консервированного огурца. Подаем.



4.91317
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями