Плацинды
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга Гаричкина
Моя молдавская бабушка всегда говорила: «плацинды должны быть только из слоёного теста,...
Ингредиенты
Слоёное дрожжевое тесто 1 упаковка
Слоёное бездрожжевое тесто 1 упаковка
Начинка:
мясная -
говядины, 300 грамм
курицы или индюшки, 300 грамм
мелко резанного лука, 400 грамм
морковь, 1
зелени пучок
Начинка из квашеной капусты - 1,5 кг
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Размораживаем тесто сперва в холодильнике, затем выкладываем на стол
2
Обжариваем лук с морковкой, затем выкладываем мясо и обжариваем до полной готовности
3
Если фарш получается суховатым, я добавляю сметаны, затем зелень и перемешиваем
4
Раскатываем тесто
5
Выкладываем фарш, залепляем и скручиваем. Смазываем яичным желтком и ставим в разогретую до 200 градусов духовку
6
Мясные приготовились за 20 минут (из дрожжевого теста)
7
Готовим вторую начинку - просто обжариваем капусту и остужаем её
8
Так же раскатываем тесто, выкладываем начинку и закручиваем
9
10
Противень я смазываю сливочным маслом, перед тем как выложить на него плацинды
11
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем, так же смазываем яичным желтком перед тем как поставить в духовку, а когда вынимаем - яичным белком
12
Очень вкусно с чаем, приятного аппетита!
4.792156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!