Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плацинды
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга Гаричкина
Моя молдавская бабушка всегда говорила: «плацинды должны быть только из слоёного теста,...
Ингредиенты
- Слоёное дрожжевое тесто 1 упаковка
- Слоёное бездрожжевое тесто 1 упаковка
- Начинка:
- мясная -
- говядины, 300 грамм
- курицы или индюшки, 300 грамм
- мелко резанного лука, 400 грамм
- морковь, 1
- зелени пучок
- Начинка из квашеной капусты - 1,5 кг
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Размораживаем тесто сперва в холодильнике, затем выкладываем на стол
2
Обжариваем лук с морковкой, затем выкладываем мясо и обжариваем до полной готовности
3
Если фарш получается суховатым, я добавляю сметаны, затем зелень и перемешиваем
4
Раскатываем тесто
5
Выкладываем фарш, залепляем и скручиваем. Смазываем яичным желтком и ставим в разогретую до 200 градусов духовку
6
Мясные приготовились за 20 минут (из дрожжевого теста)
7
Готовим вторую начинку - просто обжариваем капусту и остужаем её
8
Так же раскатываем тесто, выкладываем начинку и закручиваем
9
10
Противень я смазываю сливочным маслом, перед тем как выложить на него плацинды
11
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем, так же смазываем яичным желтком перед тем как поставить в духовку, а когда вынимаем - яичным белком
12
Очень вкусно с чаем, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
