
Шарлотка
Рецепт с фото пошаговый
Автор so_vkusom_ot_leyli
Хотите пышную и вкусную шарлотку? Попробуйте мой рецепт и я Вас уверяю, вы будете...
Ингредиенты
- Мука 150 грамм
- Яйца 6 штук
- Сахар 180 грамм
- Яблоки 3-4 штуки
- Сметана 2 ст.л
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Ванильный сахар 2 ч.л
- Корица 1 ч.л
- Лимонный сок 2 ст.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков. Взбить белки до устойчивых пиков
2
Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром до белой пены, чтоб масса увеличилась вдвое
3
Добавляем сметану и перемешиваем
4
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и корицей в два-три приема
5
После добавляем взбитые белки и перемешиваем силиконовой лопаткой снизу вверх
6
Смазываем форму сливочным маслом (силиконовую смазывать не нужно)
7
Яблоки нарезаем четвертинками
8
Наливаем в форму часть теста, выкладываем все яблоки и сверху заливаем оставшимся тестом
9
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Готовность поверяем зубочисткой (зубочистка должна быть чистая). Всем приятного аппетита🥰



4.931038
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями