Рисовая каша с мясом

Name: Рисовая каша с мясом
Ingredients: мясо свинина 350 гр; лук репчатый 150 гр; морковь 150 гр; рис длиннозерный 200 гр; чеснок 3 зубчика; соль 1 ч. ложка; растительное масло 2 ст. ложки; перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Простая Кухня Для Вас

Рисовая каша с мясом очень вкусное блюдо русской кухни. Каша с мясом - это простое,...

Ингредиенты

мясо свинина 350 гр

лук репчатый 150 гр

морковь 150 гр

рис длиннозерный 200 гр

чеснок 3 зубчика

соль 1 ч. ложка

растительное масло 2 ст. ложки

перец чёрный молотый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хорошо промыть и замочить рис на 15 минут.

Мясо нарезать кубиками, посолить, поперчить, перемешать и оставить на 10 минут.

Лук нарезать кубиками, морковь соломкой.

Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить мясо на максимальной мощности 5 минут.

Добавить лук, морковь и обжаривать ещё 6 минут. Выложить рис, распределить ровным слоем по поверхности, накрыть крышкой и оставить на 3 минуты.

Через 3 минуты добавить воду. Воды добавить 1 к 2. У меня был один стакан риса, поэтому я добавил 2 стакана воды. Досолить по вкусу. Накрыть крышкой, убавить мощность плиты на среднюю и оставить на 10 минут.

Через 10 минут добавить целые зубчики чеснока, перемешать, убавить мощность на минимум и тушить под крышкой ещё 10 минут.

Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.

Приятного аппетита!