
Котлеты по-киевски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Егорова
Выход 5-6 штук
Ингредиенты
- куриного филе 650 гр.
- сливочного масла 150 гр.
- яйца 2
- укропа 5-6 веточек Маленький пучок
- Панировочные сухари
- Соль+перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Куриное филе делим на 5-6 одинаковых кусочков. Каждый кусочек хорошо отбиваем солим и перчим
2
Сливочное масло делим на 5-6 равных кусков (лучше, чтобы оно было из морозилки) и обваливаем в измельчённом укропе. На каждую отбивную кладём по кусочку масла и сворачиваем так, чтобы масло не вытекло в процессе жарки.
3
Обваливаем котлеты сначала в панировочных сухарях потом в яйце и снова в сухарях. Жарим на хорошо разогретом масле до золотистой корочки.



5487
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями