Капустная запеканка c мясом

Name: Капустная запеканка c мясом
Yield: 2
Ingredients: Капусты (делаю на глаз. но где-то так); Куриного филе; Любой приправы для овощей; Большая луковица; Морковь(гр 70); Яйца; Сметаны; Тертого пармезана (или любой твердый сыр); Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)

готовлю часто,зимой,понравился рецепт.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории157

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

10 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Капусты (делаю на глаз. но где-то так) 1 кг
Куриного филе 500 г
Любой приправы для овощей 2 ч. л.
Большая луковица 1
Морковь(гр 70) 1
Яйца 2
Сметаны 100 мл
Тертого пармезана (или любой твердый сыр) 60 г
Растительного масла 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Капустный кочан очистить от верхних листьев,вымыть и мелко нашинковать,добавить тертую морковь (на крупной терке) все хорошо перемешать,присолить и немного примять капусту,налить 1 ст л масла и 5-7 минут помешивая притушить капусту.

Лук очистить,мелко нарезать,разогреть 1 ст.л. масла и слегка обжарить,добавить к луку филе порезанное кубиками и 6-8 мин обжаривать на небольшом огне,мясо вместе с луком,посолить,поперчить,добавить приправы.

Делаем заливку: в миске взбить яйца со сметаной,добавить приправу и тертый сыр.все хорошо размешать.

Разогреть духовку,форму (у меня стеклянная квадратная)смазать раст.маслом и выложить часть капусты,на нее мясо и закрыть оставшейся капустой.Влить сметанную смесь и запекать до золотистой корочки,(в моей духовке 25 мин)

...