Капустная запеканка c мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)
готовлю часто,зимой,понравился рецепт.
Ингредиенты
- капусты (делаю на глаз.но где-то так) 1 кг
- куриного филе 500 гр
- любой приправы для овощей 2 ч.л.
- большая луковица 1
- морковь(гр 70) 1
- яйца 2
- сметаны 100 мл
- тертого пармезана (или любой твердый сыр) 60 гр
- растительного масла 4 ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Капустный кочан очистить от верхних листьев,вымыть и мелко нашинковать,добавить тертую морковь (на крупной терке) все хорошо перемешать,присолить и немного примять капусту,налить 1 ст л масла и 5-7 минут помешивая притушить капусту.
2
Лук очистить,мелко нарезать,разогреть 1 ст.л. масла и слегка обжарить,добавить к луку филе порезанное кубиками и 6-8 мин обжаривать на небольшом огне,мясо вместе с луком,посолить,поперчить,добавить приправы.
3
Делаем заливку: в миске взбить яйца со сметаной,добавить приправу и тертый сыр.все хорошо размешать.
4
Разогреть духовку,форму (у меня стеклянная квадратная)смазать раст.маслом и выложить часть капусты,на нее мясо и закрыть оставшейся капустой.Влить сметанную смесь и запекать до золотистой корочки,(в моей духовке 25 мин)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841737
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!