Американский белый хлеб (дрожжевой)

Name: Американский белый хлеб (дрожжевой)
Ingredients: сухих дрожжей; молока (можно пополам с водой); муки; сахара; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Арсенюк

Из книги "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем...

Ингредиенты

сухих дрожжей 8.5 г

молока (можно пополам с водой) 380 г

муки 410 г

сахара 1\2 столовой ложки

соли 1 чайная ложка (без горки)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В молоке (можно холодном) растворите соль, сахар и дрожжи, добавьте муку, замесите тесто. Оно будет вязким - так и нужно. Тесто выложите в форму, в которой планируете выпекать. Если она не силиконовая, используйте бумагу для выпечки - хлеб плохо извлекается. Я делаю в силиконовой без бумаги, ничем ее не смазываю

Тесто в форме оставьте на расстойку на 1.5 часа под полотенцем, затем выпекайте в заранее разогретой духовке при t200 в течение 30 минут. В тесто добавляла тмин и льняное семя. Мне такой вариант домашнего хлеба пока нравится больше всего)

...