Постный плов из булгура
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
поэтому довольно часто экспериментирую с ним. В этот раз у меня что-то отдаленно...
Ингредиенты
- булгура 1 стак.
- репчатого лука 1 головка
- морковь 1
- баклажан 1
- стебля сельдерея 2
- Соль
- Оливковое масло
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Баклажан и сельдерей нарезать кубиками, лук - полукольцами, морковь - соломкой.
2
На оливковом масле обжарить лук и сельдерей до прозрачности.
3
Добавить морковь, жарить ещё 3 минуты.
4
Затем добавить баклажан, дарить ещё 5 минут.
5
Всыпать булгур и хорошо перемешать, через 5 минут добавить 2 стакана воды, посолить. Довести до готовности.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96791
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!